Nowoczesna linia formowania ciasta została specjalnie zaprojektowana do produkcji pączków. Ta linia starannie i sprawnie formuje pączki dowolnego kształtu z arkusza ciasta drożdżowego. Dzięki znakomitej technologii automatyzacji i precyzyjnemu systemowi sterowania może łatwo sprostać różnorodnym potrzebom pączków na rynku.
Zakres produkcji: Wspiera produkcję pączków w różnych kształtach, smakach i dekoracjach, w tym klasycznych okrągłych, dekoracyjnych, a także pączków o specjalnych kształtach i smakach. Niezależnie od tego, czy chodzi o tradycyjne, czy innowacyjne style, nasza linia produkcyjna zapewnia efektywność i precyzję procesu kształtowania ciasta.
01 Segmentacja zasobnika podawania: Cina duże bloki ciasta na mniejsze kawałki.
02 System ciągłego arkusza ciasta o niskim obciążeniu: Równomiernie rozciąga ciasto w nieprzerwaną sieć dzięki kontrolowanemu naciskowi laminacji.
Mechanizm wałkowania krawędzi 03: Zaprojektowany do ściskania bocznych części arkuszy ciasta, zapewniając zwiększoną kompaktowość.
04 Mechanizm redukcji przekładni planetarnej: Zaprojektowany do równomiernego rozrzedzania arkuszy ciasta dzięki sprężaniu napędzanym przez przekładnię planetarną.
05 Mechanizm walcowania poprzecznego: Zaprojektowany do bocznego sprężania arkuszy ciasta.
System cięcia i druku w stylu 07
System cięcia i druku w stylu 07
Mechanizm dziurkania z 08
Mechanizm dziurkania z 08
09 Jednostka do usuwania trimów
09 Jednostka do usuwania trimów
10 System wysuwania
11 Mechanizm przenośnika transferowego
Zaawansowany system operacyjny do produkcji o wysokiej wydajności
Tryb szybkiego i łatwego czyszczenia
Zaawansowany projekt minimalizuje przestoje dla oszczędności kosztów
Przyjazna obsługa za pomocą smartfona, tabletu, komputera PC oraz wbudowanego ekranu dotykowego
Inteligentna efektywność dla zmniejszenia zużycia energii
• Szerokość arkusza ciasta: 600-800-1000-1200 mm; Zakres grubości: 3-20 mm.
• Opatentowany system operacyjny, wysoce kompatybilny z systemami produkcyjnymi, zapewniający wydajność wyjściową. Obsługuje smartfony, tablety, komputery oraz tryby obsługi ekranu dotykowego, zapewniając maksymalną wygodę i kontrolę nad produkcją.
• Linia formowania pizzy produkuje jednolite i równe arkusze ciasta przy minimalnym obciążeniu, aby uzyskać wysokiej jakości wypieki z precyzyjną kontrolą wagi.
• Intuicyjna obsługa, przyjazny dla początkujących ekran dotykowy, odpowiedni nawet dla osób o średnich kwalifikacjach.
• Stabilność formowania ciasta jest utrzymywana dzięki zaawansowanemu systemowi kontroli, który gwarantuje precyzję kluczowych procesów podczas produkcji
• Zaprojektowana z szybkim rozbieraniem i zmywalnymi komponentami, co zmniejsza zarówno trudności i koszty czyszczenia i konserwacji.
| Parametry techniczne |
Wymiary sprzętu: Efektywna szerokość arkusza ciasta: Maksymalna wydajność ciasta: Grubość arkusza ciasta: Moc nominalna: Wymagania dotyczące ciśnienia powietrza: Tempo zużycia powietrza:
Prędkość taśmy transportowej: |
18800*7500*3400mm 600-800-1000-1200mm 2T/h 15-25mm 40KW 0,6 MPa (6 kg/cm²) 2m³/min 3m/min |
| Odpowiednie rodzaje ciasta |
Ta linia produkcyjna specjalizuje się w formowaniu ciasta drożdżowego. |
|
| Środowisko operacyjne |
Nośność podłogi: Temperatura otoczenia: Wilgotność otoczenia: Wibracje: Zakłócenia: |
Średnie obciążenie≥500kg/m² 1-40°C Brak przymrozku/kondensacji w granicach maksymalnie 75% wilgotności ≤0,5G Wolne od silnych zakłóceń radiowych/elektromagnetycznych |
