Nasza Linia Produkcyjna Pizzy nadaje się do produkcji pizz o różnych rozmiarach z nieskazitelną stabilnością na wysokiej prędkości. Projektowanie linii formowania pizzy koncentruje się na wysokiej precyzji, dużej pojemności, elastyczności i higienicznym wyglądzie, aby zapewnić najwyższą jakość pizzy i łatwą obsługę.
01 System ciągłego arkusza ciasta o niskim obciążeniu: Równomiernie rozciąga ciasto w nieprzerwaną sieć dzięki kontrolowanemu naciskowi laminacji.
Mechanizm walcowania krawędzi 02: Zaprojektowany do ściskania bocznych części arkuszy ciasta, zapewniając zwiększoną kompaktowość.
03 Mechanizm redukcji przekładni planetarnej: Zaprojektowany do równomiernego przerzedzania arkuszy ciasta dzięki sprężaniu napędzanym przez przekładnię planetarną.
04 Mechanizm walcowania poprzecznego: Zaprojektowany do bocznego ściskania arkuszy ciasta.
Mechanizm podwójnej rolki 05
System cięcia ruchu 06
07 Jednostka usuwania krawędzi
08 System wstrzykiwania i nadziewania sosu pomidorowego
09 System dyspersji toppingowej
Zaawansowany system operacyjny do produkcji o wysokiej wydajności
Tryb szybkiego i łatwego czyszczenia
Zaawansowany projekt minimalizuje przestoje dla oszczędności kosztów
Przyjazna obsługa za pomocą smartfona, tabletu, komputera PC oraz wbudowanego ekranu dotykowego
Inteligentna efektywność dla zmniejszenia zużycia energii
• Szerokość arkusza ciasta: 600-800-1000-1200 mm; Zakres grubości: 3-20 mm.
• Opatentowany system operacyjny, wysoce kompatybilny z systemami produkcyjnymi, zapewniający wydajność wyjściową. Obsługuje smartfony, tablety, komputery oraz tryby obsługi ekranu dotykowego, zapewniając maksymalną wygodę i kontrolę nad produkcją.
• Linia formowania pizzy produkuje jednolite i równe arkusze ciasta przy minimalnym obciążeniu, aby uzyskać wysokiej jakości wypieki z precyzyjną kontrolą wagi.
• Intuicyjna obsługa, przyjazny dla początkujących ekran dotykowy, odpowiedni nawet dla osób o średnich kwalifikacjach.
• Stabilność formowania ciasta jest utrzymywana dzięki zaawansowanemu systemowi kontroli, który gwarantuje precyzję kluczowych procesów podczas produkcji
• Zaprojektowana z szybkim rozbieraniem i zmywalnymi komponentami, co zmniejsza zarówno trudności i koszty czyszczenia i konserwacji.
| Parametry techniczne |
Wymiary sprzętu: Efektywna szerokość arkusza ciasta: Maksymalna wydajność ciasta: Grubość arkusza ciasta: Całkowite zużycie energii: Wymagania dotyczące ciśnienia powietrza: Tempo zużycia powietrza: Prędkość taśmy transportowej: |
31215*2242*3326mm 600-800-1000-1200mm 1-2,3T/h 1,5-10mm 40KW 0,6 MPa (6 kg/cm²) 2m³/min 2-12 min |
|
Odpowiednie rodzaje ciasta |
Ciasto na pizzę z drożdżami (60-72% wilgotności) |
|
| Zakres produkcji |
Okrągłe arkusze ciasta na pizzę, prostokątne arkusze ciasta i blachy ciasta na pizzę. |
|
| Środowisko operacyjne |
Nośność podłogi: Temperatura otoczenia: Wilgotność otoczenia: Wibracje: Zakłócenia: |
Średnie obciążenie≥500kg/m² 1-40°C Brak przymrozku/kondensacji w granicach maksymalnie 75% wilgotności ≤0,5G Wolne od silnych zakłóceń radiowych/elektromagnetycznych |
